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Maroc : Déserts du Maroc

L'accès aux régions désertiques du Maroc se fait par les aéroports internationnaux d'Oujda (nord-est du Maroc), de Ouarzazate(sud Maroc) et d'Agadir (sud-ouest Maroc) mais aussi par quantité d'aéroports régionaux (souvent via Casablanca) comme à Bouarfa, Er-Rachidia, Tan-Tan, Laayoune, Smara ou Dakhla.

Si vous voulez rester dans le nord du Maroc, une ligne maritime Sète-Nador vous fait arriver au Maroc par bateau en 36h. Bienvenue au Maroc!

SEJOUR CARAVANE CHAMELIERE au MAROC: détails Circuit 450.00 €

Comme nous le disions dans le "SEJOUR sous tente chez des bergers nomades" le réchauffement climatique à considérablement raréfié les plans d'eau et le nomadisme actuel se fait surtout en camion bétaillère. Les caravanes traditionnelles sont devenues très rares. Aussi, celles que nous vous proposons ne seront constituée que de touristes. Pour vous promener en chameau en restant dans le contexte local, optez pour le "Séjour sous tente chez des bergers nomades" à moins que vous ne soyez un groupe comme une école, un club etc... BIENVENUE AU MAROC! Voir le voyage "SEJOUR CARAVANE CHAMELIERE au MAROC: détails Circuit"

SEJOUR OASIS AU MAROC 420.00 €

Les activités dans l'OASIS sont traditionnelles (petite agriculture, entretient des séguïas (canaux d'irrigation ou des maisons de terre, pêche, récolte des dattes, soins des animaux, etc...). Vos hébergeurs en seront les acteurs. Comment, dans un tel eden, l'exode rural pousse les populations à aller en ville contre leur gré... Réponse sur place! BIENVENUE AU MAROC! Voir le voyage "SEJOUR OASIS AU MAROC"

TERFEZIA: LA TRUFFE DES SABLES DU MAROC 320.00 €

Cachée dans le sable, cette TRUFFE doit être cuite avant de finir dans votre assiette. Il ne faut en aucun cas confondre les TRUFFES des sables "Terfez" ou "Tirmania" avec les TRUFFES du genre Tuber. Les Terfez sont abondants et utilisés comme légume en cuisine. Les tubers sont relativement rares et si parfumés qu'on peut les considérer comme un condiment qui parfume les sauces (entre 3 à 10% suffisent). Les terfass ont un goût un peu spécial entre le fond d'artichaux et le champignon. Il n'y a pas beaucoup de recettes pour préparer les terfez, ce sont les gens du sud qui les cuisinent le mieux. On prépare le terfez au Nord du MAROC comme le tagine aux pommes de terre c'est-à-dire après cuisson de la viande avec les épices (sel, poivre, gingembre) et de l'huile. On incorpore les terfez lavés, épluchés et coupés dans la marmite et, aprés le temps de cuisson de tous les ingrédients, on sert chaud. On peut aussi faire bouillir des terfez dans de l'eau salée puis on incorpore des oeufs pour faire une omelette. BIENVENUE AU MAROC! Voir le voyage "TERFEZIA: LA TRUFFE DES SABLES DU MAROC"